築地場外　しらす家しらこの blog

こんばんは、しらこです～。

毎日蒸し暑くて、キッチンに立つのも
苦痛に感じられる今日この頃。

ささっとぱぱっと、一品増やしたいですよね。

こちらは、水菜に、サッと炙った油揚げをのせ、
その上にしらす干しをのせて
ポン酢をかけて、・・・

水菜としらすのさっぱりサラダ

・・・ってとこでしょうか。


この季節、冷奴にしらす干しをのせるのも、美味しいです。

しらす干しは、喉越しを楽しむものらしいです。
ん～、しらす家のしらすは、本当にナイスな喉越しです♪

まさに夏に楽しめるのが、しらす干し　>゜)))彡～


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