築地場外　しらす家しらこの blog

こんばんは。しらす家しらこです。

実は皆様に重大なお知らせがあります。

しらす家には・・・従業員だけで楽しんでいる、隠れキャラならぬ「隠れ商品」があるんです(笑)

それがこの写真の・・・

「ししゃもの干物！」


何を大袈裟に・・・と思った方！

ああ・・・残念無念(>_<)


私、初めて食べた時は衝撃でした。
普通の北海道産ししゃもも美味しいですが、
これはまた「違うんです！」

さっと炙って、レモンを絞って食しても美味しいのですが、
私はこのまま食べるのが一番好きです。

お腹の部分を食べると「あれ？涎垂れた？？」と思うような何かが
口の中から溢れ出します（汚い表現でスミマセン）。
なんとそれは、ししゃもの脂なんですね～。

頭と腹と尻尾と・・・全て味が違うんです。

これはお酒のお供に最高でしょう！
・・・あ、ゲコのしらこは、夜のコーヒーのお供ですけど。

北海道のシシャモだけでも貴重なのに、それをさらに干物にするなんて、
考えてみれば贅沢な商品です。

ほんと、しらす家の内密情報なので、店頭にも並んでおりません。

ご来店時に「ブログで見たんですけど・・・シシャモの・・・」とひとこと、
従業員に言っていただければ、奥の冷蔵庫から引っ張り出します。

100ｇ９００円で販売します。一度お試しください。

お電話＆ｆａｘでも、「ブログでみたのですが・・・」と書いていただければ
販売いたします^m^

以上、内緒のお話でした♪